《非遗美食怎么申请》第十四章 中秋节
饼;阖家团圆，品果祭月，恰应了“花好月圆人长寿”的古语。 兰州城乡农村，乡风淳朴，民俗高雅，中秋佳节蒸做“土月饼”更是一绝。古今文人墨客，凡到过兰州者，无不为兰州“土月饼”诱人的韵味倾倒，赞美之词，溢于言表。每到农历八月十四、十五，妇女们围着一块案板，揉面的、做饼的，谈笑风生、高高兴兴为过节准备“土月饼”。选种月饼摆放在桌上，别致有趣，枝叶分明，花团锦簇，煞是好看;吃起来，则入口松软，香而不腻，回味无穷。 中秋佳节临近，兰州以西百余公里的永登县城，人们更热衷选购当地流传已久的“土”月饼。以往为填饱肚子的“烧饼”，现在已是兰州市级非物质文化遗产，成了当地人走亲访友和外来游客青睐的“伴手礼”，蕴含其中的文化味道直追月饼的香甜。 几天后，林秋在慕雪家中开的...
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