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竹笋简直一绝，还有这竹笋炒肉，吃一口就想吃第二口，你提点几句，虽然我是大厨，可之前没有做过竹笋，要是做的不好吃，可就糟蹋了这么好的山货。” 这老板倒是一个懂人情世故的，宁昭昕笑着开口。 “这个简单，凉拌竹笋先焯一道水倒掉，去掉了竹子的涩味，然后再用开水将它煮熟，就可以放上佐料拌上，如果可以的话提前凉拌上，入味了会更好吃。” “至于这竹笋炒肉就更简单了，也是焯水过后，起锅烧油，放上一些佐料，香味炒出来以后就将竹笋倒进去，竹笋炒熟以后，把竹笋扒到边上，再把肉片放到中间，炒熟以后拌一下。” 的确很简单，做起来并不难，大厨还是笑着道了谢。 “多谢姑娘仗义相告。” 宁舒然一直默默的跟在宁昭昕的身后，看着她做生意得样子，...

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