今天到,要不要杀了他?
毛肚在红汤中上上下下,挂满了鲜艳欲滴的红油,被喂到嘴里。
麻辣的汤汁犹如急先锋一般先在口腔中爆开,紧接着是爽脆的牛肚,如树叶般轻薄的一片,嚼起来却没有丝毫的生硬和韧性,爽脆的口感让人沉醉其中。
这汤底在麻辣之余,独特的香味也让麦格眉梢微挑,这三分不同,赋予了这麻辣火锅另一个方向的美味,是令人惊喜的味道。
不同的香料组合,完美的调和了味道,不争夺麻辣的主味,却赋予了它更加丰富的层次感。
他接着夹起一条长长的鸭肠,浸没到火锅之中,提放几次,鸭肠便开始变得卷曲起来,在蘸碟里滚上一圈,然后喂到嘴里。
恰到好处的火候,让鸭肠的脆爽口感得到最完美的释放,香辣的红汤除去了鸭肠的腥味,同时赋予了鸭肠美妙的滋味,渣渣渣的声音,几乎要把舌头都嚼了。
半勺猪脑已经在锅里煮了一会,用勺子咬着在嘴边吹了吹,然后一口闷。
适当的麻辣口感先让味蕾紧张起来,紧接着猪脑便在嘴里化开了,细嫩的口感和豆腐脑有些相似,但猪脑的口感则更软糯绵绸一些,香浓的美味在舌尖上绽放,与麻辣相映成趣,带来了别致的美味享受。
金针菇下锅,藕片在锅里上下翻腾。
麦格用公筷夹着肥牛,抬眼看着还有些紧张站在一旁的瑞娜,笑着道:“别干看着啊,来,坐着一起涮。”
“哦。”瑞娜愣了一下,还是依言坐到了麦格对面,也是加入了涮火锅的行列中。
热辣的火锅,驱散了冬日的寒意,在红汤的翻滚间,见证了美味。
麦格用纸巾擦拭了额头的汗水和嘴角的红油,脸上露出了几分满足之色,看着瑞娜道:“等装修完毕,找好了员工就直接开业吧,如果锅底和食材能够保持这样的水准,价格比麦米餐厅稍降,火锅店的生意还是不会差的。”
“红汤……也通过了吗?”瑞娜惊喜的看着麦格,不过还是在努力克制自己的情绪。[
,议道。
因为城北工厂还没有全部建成,现在城北还有两万暗夜精灵无业闲置中。
其中不乏六七级的精灵魔法师,比如一个五级的水系精灵魔法师的一个引水咒,就可以承担起十数位负责清扫工作的老阿姨的工作,并且比她们完成的更加出色。
更少的员工,可以降低火锅店的运营成本,同时在空间上提升服务品质,避免出现人员杂乱的情况。
“让精灵当服务员吗?”瑞娜眼睛一亮,不过很快又露出了几分担忧,高贵的精灵,是否愿意来火锅店当服务员呢?她们的工资又是否会十分高昂?
“你可以询问一下菲丽丝,或许招募一名精灵员工并没有你想象的那么昂贵和困难。”麦格笑着道。
“好的。”瑞娜点点头,自己的确有些多虑了,还没有了解就多想了那么多。
“我该回去了,虽然我已经吃饱了,不过得给他们准备午餐了准备营业了。”麦格看了一眼手表,已经临近十一点,起身向着楼梯的方向走去,一边道:“今天的骨汤我来负责,你先在店里忙着吧,晚点再来餐厅也无妨。”
“嗯,那就麻烦您了。”瑞娜看着麦格的背影说道。
“麻辣火锅的那点瑕疵,或许你还可以再试试。”麦格没有回头的说了一声。
“瑕疵……”瑞娜的目光落到了面前已经少了近半的红汤锅,拿起勺子舀起一勺红汤凑到鼻子前,闭上眼睛认真的嗅了嗅,秀气的眉毛蹙起,“是多了什么,还是少了什么呢?”
……
“瑞娜今天怎们还没有来呢?”麦格在厨房给自己人做午餐,米娅她们陆续到来,环视了一圈,疑惑道。
“她已经吃过午饭了,刚刚我在她店里试吃她研发的新火锅,因为味道突出,所以两人都吃饱了。”麦格笑着说道。
“瑞娜好优秀,这么快就完成了火锅底料的改造吗?那火锅店是不是很快就能开起来了?”米娅诧异道。
其他人也是满是好奇的看着麦格,新火锅店面积极大,比麦
!
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