就在安晨的小手,即将碰触到橙子时,旁边的安仕林直接伸手,连着盘子一起,直截了当的把橙香焦糖布蕾抬起来,端到自己面前。
安晨有些懵。
他的橙子呢?
他差一点儿就到手的大橙子呢?
怎么突然就不翼而飞了?
他气鼓鼓的瞪向安仕今,黑黝黝的大眼睛里,满是你抢了我的布蕾,你是个坏人的委屈控诉。
孩子可怜弱小无助的眼神,并没有唤起大人丝毫的同情心。
他的注意力,完全被这道精致漂亮的甜品吸引住了。
老实说,安仕林作为一个中年人,而且还是一个中年男人,他对甜食是拒绝的。
虽然有时要忍着腻味,吃老婆亲手做的烘培点心,但大多时候他看都不会看一眼。
但是今天,他觉得可能要破例了。
洁白光滑的盘子上,放置着一个饱满可爱的圆形橙子,不过橙子它呀,只是一个工具橙哦。
散发清香的橙子里面盛放的,才是c位主角。
橙子最面上,是一层凝固透亮的焦糖冰晶。
冰晶的焦糖色,呈颗粒状渐变散开,有深有浅。
同样橙黄的灯光映照下,像无数细小碎星组成的星盘,深深浅浅,明明暗暗,晶莹剔透的闪耀着荧光。
真美。
这一瞬间,安仕林想到,如果老婆在就好了,颜值那么高的小点心,她一定会喜欢的。
看着安仕林专心致志的模样,安晨觉得自己可能确实是失宠了。
他宁愿看橙子,也不看我……
安晨含着一泡眼泪,跑向前台,哭唧唧的道:“老板,我能不能给你当儿子,我想做你家的小孩,呜呜呜……”
周年年听得一头雾水,但是核心思想,她听懂了。
[
,被臭骂一顿。
心酸想哭。
突然,一只勺子猛地递到他嘴边。
安仕林从视线里看到,勺子上凝固的焦糖晶块和柔嫩金黄的布蕾内芯。
看到儿子认真的小脸,他感动的心道:儿子懂事,会分享了。
还是要对孩子温柔一点,结果就听到稚嫩软软的声音:“爸爸,给你吃一口,下次你再给我买这个好吗?”
安仕林:原来你是这个目的。
他没好气的把勺子一口咬进嘴里。
舌尖最先碰触到的是焦糖晶块,其实就是薄薄的一面脆层。
刚刚,安晨用勺子轻轻一敲,橙子里凝固的焦糖晶面,就呲呲呲碎成一片一片,可以想像有多脆,有多薄。
浓郁的焦糖香气里,糖晶嚼起来焦焦脆脆,非常棒的糖体验。
他满足的闭上眼,真希望那被高温烤过,微苦中带着沁甜的糖晶,能融化得慢一点再慢一点,他能多回味一会儿这美妙的层次感。
美妙的甜品,确实会让人舍不得再吃第二口,只能拉长它的体验时间,多感受一会儿它的绝佳滋味。
最让安仕林惊艳的是,居然是他平时讨厌的甜腻奶油和香草。
讨厌食物的味道,永远会让人很敏感,一品尝,甚至闻一闻就知道了。
但布蕾的内馅里,浓郁奶油和蛋香,以及香草、朗姆酒比例把控极好,味道香味都没有打架。
布蕾香甜不腻,口感柔嫩顺滑,十分细腻,高级的奶油香,夹杂一丝香草和朗姆酒的味道,还有橙皮清新的果香。
安仕林舔舔嘴唇残留的甜味,刚抬头往安晨暼一眼。
安晨直接抱着盘子,转过身,用屁股对着他。
把头晃得跟左右摇动的钟摆似的:“不给了不给了,我是看你是我爸,才分你一口!”
安仕林:真是爸爸的好大儿。
!
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