王屠夫的眼睛落在那碗白饭上之后,便不动声色从碗里捏出几个饭粒,随手扔到了地上。
盛饭不冒尖儿,是吃饭的规矩。
意思是说:你盛饭的时候,米饭不能比碗还高,就算是装剩饭的时候也是这样。
如果,避免不了饭比碗高的话,那也不能把饭给弄成圆形。
东北,只有拜鬼祭神的时候,米饭才能高过饭碗,而且一定要拍成圆形,象征着丰衣足食,五谷丰登。
按照老辈规矩,正常人家不会这么做!
王屠夫把饭粒扔出去之后,就侧头向地上扫过一眼。
地上果然是空空如也。
饭还没等掉在地上就被人给接过去了。
那人,就躲在碗架跟墙之间的空隙里。
王屠夫装着什么都没看见,直接把生肉从碗架里端了出来,横放在菜板边上,又点起一根白蜡立在菜板一角,这才开始烧锅做菜。
王屠夫是在做“神肉”
。
所谓的“神肉”
,就是东北这边祭神,祭祖时候的贡品,说清楚点,就是白水煮猪肉,不放任何调料。
“神肉”
拿来祭神和拿来祭鬼的做法、时间、中间的仪式都各有不同,生熟的程度也不相同。
就像是皇上祭天用的神肉,就是完全煮熟,撤掉祭品之后再给大臣分食,就算是没有调料,大臣也得硬着头皮往下咽,这是天子隆恩。
老百姓用来祭祖的神肉,就不是完全煮熟,七八成熟就够了,为的是方便回锅。
王屠夫这顿饭就是做给鬼吃的东西。
王屠夫点着了白蜡之后,连刀都没动,人就站在锅前面等着水开。
锅
,
鬼魂用低得不能再低的声音说道:“你不敢杀我,这个屋子里不能发出半点声音。”
“你敢出声就走不出去。”
“放了我,不然……”
王屠夫笑眯眯,捂住了对方的嘴,拿着砍骨刀像是锯木头一样来回在对方的脖子上锯了起来,三两下的工夫就把对方的脑袋留在了菜板上。
王屠夫抓着对方头发,把他的脑袋提到了自己眼前:“你想喊就喊吧!
我保证,在我死之前,先让你灰飞烟灭。”
王屠夫笑着道:“我没下死手。
你才没灰飞烟灭。”
“你还有一炷香的时间,时间到了,你的脑袋还没接回去,你就死定了。”
“你还想跟我废话么?”
鬼魂面孔一阵扭曲,可惜他的狰狞却奈何不了眼前的王屠夫。
王屠夫也不说话,用一根筷子穿过对方发髻,把他的脑袋给挂在了墙上,自己又在厨房里忙活了起来。
没过一会儿,锅里就飘出了煮肉的香味。
王屠夫顺手拽起刀来,在鬼魂的身子上比划了几下。
鬼魂吓得想喊,却不得不压低声音:“你要干什么?”
“下调料,借味儿!”
王屠夫的笑容在对方眼里比鬼还要可怕:“你听说过,有能把鬼魂做成菜的厨子吗?”
“我今天就让你见识一下。”
“别……”
鬼魂终于服软了:“我说。”
王屠夫似笑非笑的看着对方道:“你说,我听着。”
鬼魂说道:“外面那两个人,一到十二点就得吃饭。
你得在十二点之前把饭给做好,要不然,他们就是屋里有什么能吃就吃什么。”
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