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又是一年(又是一年(第22页)大年三十这天,两人都没去练功,也没下水捞货。
一大早,秀妹就起来了。
先把屋里屋外又彻底打扫了一遍,窗明几净,连院子里的青石板都用水冲得发亮。
刘铮则负责贴春联、挂灯笼。
红纸黑字的春联贴在簇新的枣红木门上,两个大红灯笼挂在屋檐下,风一吹,轻轻摇晃,过年的气氛一下子就出来了。
中午简单吃了点,秀妹就开始张罗晚上的年夜饭。
他们昨天特意捞了一堆顶好的靓货就是为了今天准备的。
两只老鼠斑,一只锦绣龙虾,一兜子又肥又厚的梅花参,十几个巴掌大的大鲍鱼,两只黄油蟹,还有一堆的各类螺除此之外,还去元朗街市买了只走地鸡、五花肉、各色蔬菜下午,刘铮杀鸡宰鱼,洗菜切肉,烧火递碗。
秀妹系着围裙,一样忙得团团转。
平时他们自己吃是舍不得吃这么靓的货,都是吃次一些的。
今天是下血本了,秀妹也拿出了十二分的厨艺。
傍晚时分,岑师傅背着手,踱着步来了。
一进院门,就看见满院喜庆,闻到扑鼻的香气,严肃的脸上也露出了一丝笑意。
“师傅,您来啦!
快坐快坐!”
秀妹从厨房探出头,脸蛋被灶火映得红扑扑的。
刘铮赶紧把岑师傅让到客厅中间那张八仙桌的主位。
桌上已经摆好了碗筷酒杯,中间是一个烧得正旺的小炭炉,上面架着铜锅,里面是奶白色的海鲜汤底,咕嘟咕嘟冒着泡,旁边一圈盘子码着片好的鱼肉、虾滑、牛肉、各种菌菇蔬菜,等着下锅涮。
天色渐暗,刘铮点亮了屋檐下的红灯笼,暖融融的光晕洒满小院。
一道道硬菜陆续上桌:清蒸老鼠斑、清蒸龙虾、红烧海参、白切鸡年夜饭吃得尽兴,米酒也喝得畅快,去年因为在师傅那边吃的,两人还要赶回租住的地方就都没敢喝酒。
今天刘铮和秀妹都放开了。
刘铮跟岑师傅两人一杯接一杯,秀妹上辈子后来也挺会喝的,特别是刘铮走了后,她晚上每每都不能入睡,经常自己把自己灌醉。
这辈子这副身子才17岁,就没碰过酒,两杯下肚,刚开始觉得这米酒还挺爽口的,没一会风一吹,脸颊就飞起两团红晕,脑袋也开始晕乎乎、轻飘飘的。
岑师傅吃饱喝足,看着两个徒弟都有些微醺,笑了笑,起身告辞:“行了。
你们收拾收拾早点歇着,我回去了。”
“师傅我送您”
刘铮站起来,脚步有点晃。
“送什么送,就这几步路,好好待着。”
岑师傅摆摆手,自己背着手,慢悠悠地踱出了院门,很快消失在夜色里。
刘铮锁上院门,看着客厅桌上的杯盘狼藉,直接对秀妹说:“明天在收拾吧!”
他感觉浑身燥热,懒得动了,就想躺下。
秀妹已经有点迷糊了,坐在椅子上半天没动,听到刘铮的话她才反应过来,“哦”
了一声,算是同意。
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