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沈屿之夫妇还没回来。
沈耀祖目光在房间里扫了一圈,才在沈清棠对面坐下,想了想道:“看见对面生意很好。
看见沈逸哥哥把铺子管理的也很好。
店里的掌柜每日都把账记得明明白白,柜台擦的干干净净。
沈逸哥哥挑的店小二也很是勤快,把店里的桌椅擦的干干净净。
哪怕没有顾客上门,大家也各司其责。
我觉得他们已经尽力了。”
沈清棠再问:“沈记在京城总共几家铺子?”
“之前是五家,现在是三家。
其中两家因为持续亏损,沈逸哥哥便关停了。
如今只剩糖水铺子沈记仕女阁、沈记熟食铺子还有沈记琉璃馆。”
沈清棠点头,又问:“你跟着沈逸去逛这三间铺子时,可有注意到附近的铺子?沈记每间铺子附近都是什么铺子?他们的生意如何?你路过时注意到街上的过客了吗?人是多还是少?衣着打扮大概什么样?”
沈耀祖的脸随着沈清棠的问题越来越红。
等沈清棠问完,一脸惭愧道:“小姑姑,我错了!
你说的这些我都没注意。”
沈清棠笑着摇头,“你看,咱们初来乍到,不了解京城是对的。
这里对咱们来说跟之前路过的城镇还不一样。
在其余地方,咱们只是过客,生意做的是一次性,会不会被人接纳咱们也不在乎,反正就一锤子买卖能赚多少算多少,只要不亏就是赚。
京城不一样,是咱们未来一段时日要生活的地方,要扎根的地方。
来到这里,最要不得的是着急。
若是一眼就能看出的来的问题还叫问题?”
沈耀祖汗颜垂首,“小姑姑,我错了!”
“你倒也没错。
只是把事情想的简单了。
你若明日有空还可以再去找你沈逸哥哥聊聊,他在京城这么久,一定会比你发现的问题多。
不过,我个人的建议是你先去找书院。
我知道你喜欢做生意。
可你不能一直只卖东西,你得学着当好一个掌柜,未来还得学会当好一个东家。
而不管掌柜还是东家,除了会卖东西以外,还得学会记账,学会打算盘,学会跟不同的人打交道。”
沈清棠一口气说了这许多话有些渴,端起茶杯润了润嗓子,才接着道:“先不说记账的事。
假如说你将来独自经营一家店,然后竞标一个项目。
再假如你经营的是餐饮店,需要跟同行竞争为一个达官贵人家承办一场宴会。
而这户人家负责宴会的主人是一位附庸附雅之辈,就喜欢诗词歌赋。
你想攻略他除了送礼还得投其所好对不对?”
沈耀祖点头。
“若是你俩聊天,他说诗词歌赋你怎么对?你若干巴巴的看着,信不信他第一个淘汰你?文人讲知己,乐人讲知音,武人讲道义。
想做大买卖,你日后必得跟各种各样的人打交道。
只有提高自己,有学问有阅历,你才能在商场如鱼得水。”
沈耀祖不服气的咕哝:“京城这么多人为什么非跟文人做生意?”
他一点儿都不喜欢书生文人,一个个总是文绉绉的特别清高,但凡能考取点儿功名,哪怕只是中个秀才都能鼻孔里看人。
当然,沈清柯除外,柯叔叔不这样。
沈清棠摇头,心想还是年轻!
嘴上解释:“京城这么大,有多少不是文人的?大乾重文轻武,朝中说得上话的大都是文臣。
每个衙门中,除去部分必要的武夫,比如捕快。
其余都是文弱书生。
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