大院病美人原配[年代]最新章节_第517章第1页_大院病美人原配[年代]萌铃千叶

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穆冰莹继续忙着菜，顾长逸和小胡在一旁帮忙。

牛腩炖得软烂了，将削了皮的土豆块和鲜红多汁的西红柿块放进去，放入细盐调味，砂锅咕噜咕噜冒着橘红色的泡泡，酸甜可口的牛腩诱人至极，顾长逸在一旁看得直咽口水。

穆冰莹见了拿起筷子夹了一块牛肉，轻轻吹了几口气，稍凉之后递到顾长逸唇边，帮我尝尝咸淡。

媳妇疼我，还要给我找个正儿八经的理由。

顾长逸笑着张口嘴，将一大块裹着西红柿汁的牛腩吃下，浓郁酱汁瞬间流满舌尖，牛腩香气让胃里闹起了欢快的动静，似乎是想让他赶紧嚼完咽下去，但味蕾因为酸甜入味的牛腩也在激动欢舞，让他多品尝一会儿。

顾长逸竖起拇指，好吃！

看他吃得开心，穆冰莹就很高兴，稍微闷煮几分钟便关了火，不能煮得太久，要保证西红柿的新鲜口感，也不要把土豆炖得过烂，盖上锅盖，用砂锅的余温慢慢将土豆心温至软乎即可。

玫瑰豉油鸡的酱汁，用的是最大最深的钢蒸锅去煮，这样才能将整只鸡放下卤。

穆冰莹把底下煮好的黄豆捞出来，倒在盘子里，黄豆是用来给鸡肉垫底。

将泡在冷水里的整只鸡拿出来，再将鸡肚子里的葱姜蒜清理干净，用长筷子夹住鸡脖子，提着整只鸡往正在翻滚的卤水里放，半分钟左右夹着鸡脖子将鸡提起来。

热气有点蒸手，但是没办法，三浸三提这步不能省略，这是为了让鸡更入味更易成熟。

继续将整只鸡淹没在卤水里，重复三次之后，放鸡下去闷煮。

几个炉子一起开，十几个菜能省下很多时间，再加上穆冰莹心里有节奏，这边煮着鸡，那边就把腌渍几个小时的五花肉拿出来，更不会耽搁太多时间。

五花肉经过腌渍，已经变成了泛着橘的红色，其实叉烧最好的肉是梅花肉，但是穆冰莹

，莹亮，随着穆冰莹的按压揉捻，面团越来越紧实筋道。

媳妇，要包油饺？

顾长逸卷起袖子，我来和面。

已经和好了。

穆冰莹将面团翻过来，拿过蒸布盖在面盆上，放到一旁醒十分钟左右。

那我去把花生芝麻馅拿来。

顾长逸走进厨房，瞬间被各种肉香环绕，下意识深吸一口气，真香，媳妇辛苦了，油饺我和小胡来包就行，你歇着。

穆冰莹进厨房洗手，不是像平时包饺子一样的包法，是麦穗边卧着的饺子，你包过吗？

我吃过，知道什么样，你包一个给我们看看，小胡肯定不会包。

顾长逸看着面盆，再看着花生芝麻馅，脸上露出一种丰收满足的笑容，显得他冷硬的轮廓格外柔和。

有媳妇在，过年不但菜品丰富，连这种有美好寓意的点心都准备上了。

炸油角，他们从小光看其他家小孩子吃了，自家没人会做。

还记得三个弟妹去隔壁玩，那家后厨支了一口大锅，正好遇上同学母亲揭锅盖，锅里面放着一碗炸油角，金灿灿油亮亮，饺肚特别饱满。

二弟稍微大一点，知道控制表情，佳梦虽然最小，但她从小就是傲性子，小脸上每天都没有笑容，不是大人会喜欢的讨喜小姑娘，三弟眼睛长得大，又黑又亮，直勾勾盯着人家锅里的炸油角。

同学母亲看着就笑了，拿出一个让他们吃。

他不说话，几个小的都不敢拿，虽然三个弟妹都很想吃，但他最后只是说了谢谢，还是没要，带着三个弟妹走了。

回家他就尝试和面，那是他第一次和面，水多了就添面粉，面粉添多了就加水，在三个弟妹期待的眼神下，和出了一盆稀烂的面，最后倒进锅里，煎了几张油饼出来。

做不成就更想吃，那一晚炸油角深刻刻

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