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历史感十足的农技(第1页)

撮地沟、捣地土、打垵子、播种、浇水、施肥、除草、锄地,旱地活儿贯穿整个作物生长。快成熟的有些旱粮,如玉米、花生甚至要昼夜看着,防止刺猬、野猪、狗獾之类野兽来偷吃、糟蹋。

水田每年都要贴田埂。贴田埂要赶在插秧之前,那是早春,水很冷。我们山乡人就要赤脚下水,用铁锹把田埂切掉三分之一左右,重新贴好打实。说是防止由于黄鳝、泥鳅把田埂钻坏,保持其不漏水。犁田耖平之后,就可以栽秧。

那时秧插秧全靠手工,不但是体力活,而且要手快。弯腰撅屁股的姿势在水田里,一手拿秧苗把子,一只手不停把双手配合分出的秧苗,用中指、食指夹住,按照大约横竖十五公分的间距,插进田泥里。手慢一些就会被周边人丢在天中间一排空田,急人又丢脸。如果有家里人一起干,会暗里相帮,带几行或一二列,就不至于被戏耍。

就这样一天干下来腰酸背痛,每年插秧季节要干半个月呢!

栽秧以后,根据时节和秧苗长势,要及时施肥、薅秧。水稻成熟前有时要把水田里水放干,形成干田硬地,方便稻谷收割。

挑粪施肥又脏又累的活计,一般大家一起干,距离远的时候还换肩接力。两粪箕塘泥粪,看得不多,重量足有一百多斤,一天干下来不轻松噢!肩头会磨去一层皮,疼痛不已。

收获季节,割下来的稻也好,麦也罢,都要捆成把子。一担一担挑上生产队的稻场,脱粒、扬灰、晒干、风净后才能入库。

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