爱书网>皇家美厨娘_延琦【完结】 > 第108（第1页）
第108（第1页）
辣椒长势良好，第一茬就结了许多。
裴秀珠特意等它们变红才摘下，拿其中的一半与霉豆发酵，做了些辣豆瓣酱。
另一半晒干碾成辣椒粉，可以泼热油製成油泼辣子，也可以添在各类菜品中食用。
这日中午，厨房里传来一阵阵“刺啦”
的声音，那是热油浇在刚出锅的扯面上的声音。
洁白的手工扯面，上头调以辣椒花椒面，盐酱油醋蒜末，只需热油一泼，顿有浓烈的香味扑面而来。
府中人手一碗，趁热搅拌面条，令每一根面条上都均匀沾满红亮的辣椒油，便直接可以开吃了。
唔，入口酸辣鲜香，面条筋道柔韧，吃完一碗，干起活来也愈发有力气了。
收完辣椒，番茄也可以采摘了。
大约因着西北良好的光照，昼夜间的温差，裴秀珠觉得，这次的番茄颜色似乎格外红，尝了一下，惊喜的发现味道也比从前的要甜。
这样的番茄，除过当成水果生吃，用来做番茄酱是最好不过了，她于是又将番茄去皮切碎，加少许砂糖放进锅中熬煮，待番茄汁水浓稠，纯天然无添加的番茄酱便做好了。
想起上回从金水镇集市买回来的乳酪，裴秀珠灵机一动，决定做点新鲜的美食，叫萧景曜尝尝。
以牛乳和面发酵，添入酥油，揉成柔软面饼，其上均匀涂抹好番茄酱，撒洋葱碎，香菇片，番茄块，腌製过的牛肉片，及切碎的乳酪，烤盘中涂抹酥油，放进烤炉烤製。
两刻钟后，烤炉中传来一股奇特的浓香，似是乳香牛肉香果香掺在一起，十分诱人。
樱桃几个早已满是好奇，待她将烤盘端出，立时围了上来。
“主子做的这是什么饼？可真香。”
裴秀珠顺嘴给披萨改了个名，道，“就叫它乳酪馅饼吧。”
郑富贵笑道，“寻常馅饼馅在饼中，这个馅饼馅全在面上，
，最后再炸一碟薯角，便可以上桌了。
萧景曜顶着烈日回到府中时，已是饥肠辘辘。
才踏进房中，便有浓郁的奇香扑面而来，他定睛看去，顿时满是新奇道，“今日吃的是什么？好像从未见过。”
裴秀珠笑着为他介绍，“今日吃乳酪焗土豆泥，烤鸡翅，薯角，乳酪馅饼，王爷快尝尝。”
萧景曜净过手，赶忙坐到了桌前。
依照汉人的习惯，先尝菜，再吃主食，他便先试了试土豆泥。
不出意外的被惊艳住了。
土豆泥绵软细腻入口即化，期间裹满了乳香，洋葱香及火腿的熏香，还有烤製过的乳酪独有的醇厚滋味，就这般绽放在口中，好吃的叫人猝不及防。
他道，“从前吃的土豆泥，似乎不是这样的做法。”
裴秀珠点头道，“对啊，上次吃的是凉的，这种放了乳酪，就得热着吃。”
“不错。”
萧景曜讚完，又去尝试鸡翅。
唔，这鸡肉表皮的丰腴已经化作香酥的口感，辣味咸味及些许的甜味渗透进鸡肉纹理之间，除过鸡肉本身的鲜香，还能品出番茄的果香，十分独特。
啃完鸡翅，再尝一块薯角，番茄酱是点睛之笔，令炸过的土豆去除了油腻，只剩醇香。
最后，便该是乳酪馅饼了。
裴秀珠早已为他切好，笑嘻嘻的递到了眼前。
萧景曜接过，还没等吃，浓厚的香味已经钻进了鼻尖。
尤其是番茄的果香，酸酸甜甜，一下就勾动了人的食欲。
试着咬下一口，最先尝到了饼皮的酥脆，紧接着是牛肉香菇番茄乳酪的复合滋味。
她似乎并未添加多余的香料，但仅是这些食材本身的味道，就已经十分好吃了，叫人忍不住一口接着一口，转眼间便是两块入肚
!
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:残疾美人鱼被迫替嫁_人型代码【完结】 被改造成爆乳巨臀刚毛汗臭女的荆棘公主 神话蜜辛 麒麟天下by锅子阿晴 娇软老婆，在线饲蛇 双修奇缘 姘媾都市 李小鹿 纺织厂的女同事件 你是我的储备粮 魔法世界的机械异端 弟弟的女友（全） 师母带我改嫁八次 从祭献妖邪开始成为万法帝君 『穿越』穿到高H后宫游戏里怎么破 傻妃医毒双绝，狠虐全场 心向前，身向下 反派魔尊徒弟总是以下犯上_暮夕竹【完结】 强制人生（K记翻译） 凤凰院的少女们 大三那年寒假
