裴秀珠则指挥着府中侍卫们先安置她的一路带来的种子。
别说,肃州天气干燥,倒挺适合保存东西,先找一间库房将种子存放好,等明日她就出去找地方。
如此一番,待安排好诸事,已是天将傍晚。
裴秀珠顾不上休息,又去了府里的厨房。
已经吃了一个月的干粮,她要吃顿正正经经的饭。
如今地方小,她无法再如在京城那般,给自己单独建个小厨房,所以以后,这里就是她的主战场了。
踏进门,略略查看一番,她觉得还好,这厨房虽然没有京城那边的膳房大,但该有的都有了,尤其有一张宽阔的案板,粗,长的擀麵杖,很是引人注意。
看得出来,本地人是很喜欢吃麵食的。
萧景曜还安排了两个伙头兵候在这里,原本打算等她来了,好做一桌像样的菜为她接风,但裴秀珠想自己动手。
厨房里已经备好了新鲜的羊肉,光鸡,另有萝卜白菜等菜蔬,如萧景曜所说,此地物资有限,这已经算是能筹拓到的很好的食材了。
伙头兵都是本地人,听说面食做的不错,裴秀珠灵机一动,吩咐他们准备些扯面。
又吩咐樱桃荔枝,“去取些辣椒土豆来。”
有道是“起脚饺子落地面”
,既然来了新家,就好好吃顿面,从此踏踏实实落地吧。
众人应是,纷纷忙碌起来。
伙头兵和面揉面,樱桃荔枝洗菜削皮,郑富贵帮着斩鸡切羊,枇杷香梨主动去烧起了火。
裴秀珠十分满意,别说,跟了她大半年,这两个丫头如今已经踏实下来,且越来越有眼力见,越来越勤快了。
待食材备齐,她便也开干了。
旺火爆香辣椒料头,下鸡块翻炒,等鸡肉变色,烹以料酒酱油等调味,添水焖煮,等鸡肉煮熟,再下入土豆块同焖。
待到土豆绵软,汤汁
,剩余,裴秀珠大方道,“我与王爷吃这些就够了,其余的都给你们。”
大家与她一样,路上尽吃速食干粮了,谁都想吃上一顿像样的饭啊。
众人喜出望外的应是,裴秀珠则先带着碗盘端去了正房。
~~
萧景曜踏进房中时,隻觉扑面而来的浓香。
循味望去,见饭桌上极其豪横的两个大盘,都是底下藏着面,上头盖着肉。
他好奇道,“这是什么?”
“大盘鸡与黄焖羊肉,”
裴秀珠笑道,“听说西北的羊肉好吃,妾身早就想尝尝了。”
“那赶紧吃。”
萧景曜笑着拾起筷子,与她一道吃起来。
先尝的是大盘鸡。
唔,入口最直接的感受就是……辣。
但辣中却不失鸡肉的鲜香,两者相加,极好的刺激人的味蕾,叫他越辣越想吃。
土豆块吸足了汤汁的辣与鲜,同样十分出彩,最妙的却属底下的扯面,劲道滑爽,吸足汤汁的同时又保留了浓浓的麦香,真是美味无比。
尝过大盘鸡,他又去试那道黄焖羊肉。
这道菜同样是辣口的,萧景曜离开京城时,裴秀珠的辣椒还没结果,因此这是他头一次尝试辣椒与羊肉的组合。
没想到才一入口,羊肉独有的鲜嫩就吸引了他。
酱香,调料香与辣香全都渗透进了羊肉块中,叫人品不出一点腥膻之气,反而是醇厚无比的复合滋味。
而在这样的汤汁中,土豆的味道也更深了一层,愈发好吃。
面亦是同样出彩,萧景曜简直觉得,这是他吃过的最好吃的面的做法了!
而裴秀珠也沉浸在了羊肉的浓香中,一边吃,一边感慨,“我一定赶快把土豆都种出来,这里头若是放土豆粉,一定会更好吃。”
“
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