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第193章 离婚摆摊怎么了我靠双手吃(第1页)

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离婚摆摊怎么了?我靠双手吃饭不丢人!

(离婚摆摊怎么了?我靠双手吃饭不丢人!

(第22页)乡下卖卤肉的,哪里见过这种金贵的洋玩意儿。

许南看着盘子里那几块点心。

她并没有像周萍预想的那样露出局促的神色。

许南放下手里的白瓷茶杯,捏起那把银色小叉子。

她没有去插那块点心,而是用叉子尖轻轻拨了拨表层的酥皮。

细碎的酥皮簌簌掉落在托盘里。

“表嫂费心了。

这黄油起酥闻着奶味重,用的是大开酥的手法。”

许南把叉子放回原处,“不过这东西,我吃不惯。”

“吃不惯也正常。”

周萍扬起下巴,“友谊商店的稀罕物,一般人闻见这黄油味都嫌膻。

弟妹以前在乡下,平时也就吃点窝头咸菜,这洋玩意儿吃不习惯也别勉强。”

二婶和三婶端着茶杯,互相交换了一个看好戏的眼神。

许南没恼。

她伸手抽了张纸巾擦擦指尖。

“表嫂误会了。

我不吃,不是因为稀罕,是觉得它做法太糙。”

周萍音调拔高:“糙?这可是外国点心!”

“外国的就一定精细?”

许南指了指盘子里的起酥,“这黄油起酥仗着黄油本身的脂香味重,盖过了面粉的麦香。

为了追求口感,糖和油下得死手,吃两口就得喝浓茶压腻。

至于这开酥的法子,老祖宗几百年前就玩透了。”

她看向周萍,语气淡淡道。

“苏式糕点里的暗酥、明酥、半暗酥,哪一样不比这费功夫?咱们的千层酥、荷花酥,用猪油揉面,讲究层次分明,薄如蝉翼。

起酥的层数比这黄油点心多一倍不止。

中国人的点心讲究茶食搭配,甜咸交织,入口即化还不腻人。

比起咱们自己的手艺,这外国点心,只能算是粗粮重做,上不得大台面。”

偏厅里安静得落针可闻。

周萍脸上一阵红一阵白。

本想拿洋点心寒碜许南没见过世面,结果被人当面上了堂面点工艺课,脸皮都被扒了个干净。

陆明月坐在旁边,眼睛亮得惊人。

她凑上前,一把挽住许南的胳膊。

“嫂子,你连这个都懂!

那你做的肯定比这好吃多了!”

“做餐饮的,一通百通。

万变不离其宗,无非就是油糖面的搭配。”

许南拍了拍陆明月的手背,“改天我买板猪油回来,给你做个正宗的苏式点心,保准比这黄油的香。”

陆明月用力点头。

这哪里是没见过世面的村妇,这分明是个有真本事的能人!

沈兰坐在主位上,将这一切尽收眼底。

她端起茶杯喝了一口,掩去笑意。

这儿媳妇,骨头硬,脑子活,是个能撑得起台面的。

要是换个软弱的,今天这顿茶喝下来,非得被这群大院里的女眷生吞活剥了不可。

魏野那小子的眼光,有毒辣之处。

沈兰放下茶杯,站起身。

她顺手拿起沙发靠背上的一条深紫色真丝披肩,走到许南身后,将披肩稳稳地搭在许南的肩膀上。

“南南,这屋里冷气开得足,别着凉了。”

沈兰拍了拍许南的肩膀,声音不大,却清清楚楚地传进了每个人的耳朵里,“走,陪妈去楼上看看你们今晚睡的房间。

缺什么少什么,趁早跟管家说,今天太晚了,让他明天一早就去友谊商店给你们添置齐全。”

许南顺从地站起身,拢了拢肩膀上的披肩。

“好的,妈。”

沈兰拉起许南的手,连看都没看屋里那几个脸色各异的女眷,直接走出了偏厅。

偏厅里,二婶、三婶和周萍几个人大眼瞪小眼。

桌上的那盘起酥蛋糕还摆在那里,此刻看起来却像是一个天大的笑话。

周萍咬着牙,盯着门外的方向,脸上的表情精彩纷呈。

原本准备了一肚子尖酸刻薄的话,现在却一句也说不出来了。

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