,,!
虽然记住了,但操作起来还是手忙脚乱,芦笋牛柳在她的神操作下,变成一盘黑乎乎的菜。
陆域看了都倒吸了口凉气:“叶可,你这哪里是芦笋炒牛柳,你这明明是黑菜炒黑柳。”
叶可也无奈:“我这动作有些慢,炉火又太大,酱油瓶盖半天拧不开,谁让你不提前帮我把酱油瓶盖拧开的呢?”
陆域:“”
说来说去,还是他的错了,可他在一边洗鱼啊,谁让她要买一条鱼的呢?买了一条白鲈回来,陆家的厨师也喜欢做鲈鱼,而陆域记忆中,鲈鱼都是清蒸来吃的。
所以,这条鲈鱼他决定清蒸,但他不会清蒸鲈鱼,所以只能跟着网上的教程来学做。
跟着网上学做菜,和上学时听老师讲课一样,明明听得很认真,好像也都学会了,但是——真正到做题时才发现,自己学得事实而非,明明记得步骤,也记得做题的方法,但就是要做菜,不是这个步骤错了,就是那个步骤搞反了。
所以,这道清蒸鲈鱼,在陆域的一通操作下,还没开始蒸,就已经因为切花把鱼刺都给切断了。
在陆域蒸鱼的时候,叶可在准备她第二道菜,也就是白灼菜心,这道菜太简单不过了,她觉得自己怎么都不可能做错。
然而,人有时候就是不能自信过头的,否则容易打脸!
明明最简单的白灼菜心,在叶可的操作下,菜心给烫得太久,而浇在菜心上的料汁又被她弄得太糊,像一团果冻铺在菜心上面。
而他们煲的是骨头汤,这个倒是很简单,大骨头回来洗干净放锅里,再给锅里丢几片生姜下去,然后再放了点黄豆和海带结就可以了。
两个小时后,四菜一汤终于做好,摆放在餐桌上,先不说味道,就那颜色,着实有些惨不忍睹。
陆域的西红柿炒鸡蛋,鸡蛋炒得有些糊,看上去黑黑的,西红柿又没煮烂,看上去还有些生。
而那条清蒸鲈鱼,葱丝切成了葱段,姜丝切成了片,铺在在鲈鱼上,看上去就不美观了。
叶可的两个菜更是惨不忍睹,芦笋牛奶已经辨别不出芦笋来,而白灼菜心又因为烫得太久,原本该绿油油的菜心现在是灰绿色,再加上浇在上面散不开的料汁。
俩人还没开吃就先笑了,陆域拿起勺子先盛汤。
“先喝汤先喝汤,喝汤养胃的。”
叶可也觉得应该先喝汤,接过陆域递过来的汤碗,用汤勺舀了一勺送到嘴里,然后直接一口吐了出来。
“陆域,你没事给骨头汤里放糖干嘛?”
“我没放糖啊?”
陆域疑惑的看着她:“我又不傻,大骨头而已,我也就只放了盐,味精鸡精这些都没放呢?”
“还只放了盐?”
叶可真是服了他:“你尝尝看,这大骨汤是咸的还是甜的?”
陆域舀了一口汤送到嘴里,然后直接抿了下唇:“不好意思,我错把白糖当盐了?”
这锅汤基本上就没办法喝了,只能吃菜,然而——西红柿炒鸡蛋因为西红柿太生鸡蛋太老,而且盐放得有些多,几乎难以下咽。
芦笋牛柳颜色差就算了,最主要的是叶可还把醋当成酱油给放了,这盘菜吃到嘴里陆域直接吐了。
两盘菜废掉了,然后是清蒸鲈鱼,这是陆域做的大菜,他倒是没有把糖当盐放,只是不知道他是没洗干净,还是姜葱放的不对,这条鱼不仅蒸得老,而且还特别腥,根本没办法入口。
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