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第185章 初雪（第1页）

第185章初雪n本章字数：n1079n字n更新时间：n07-15n沈青鸾是被一阵寒意冻醒的。炕还是温的，但比平时凉了不少，她翻了个身，把被子裹紧了一些，窗户纸透进来的光比平时亮得多，她坐起来，披上棉袄，推开屋门。n院子里的雪已经把地面盖得严严实实的，厚厚的一层，白得刺眼。n柴棚顶上积了一掌厚的雪，鸡笼上面也压了一层。那几只鸡缩在笼子角落里，挤成一团，羽毛蓬起来，冻得直哆嗦。n沈青鸾站在门口看了一会儿，转身回屋把棉裤穿上，又套了一双厚袜子，戴上帽子，拿着扫帚走出院子。n雪还在下，细细密密的，落在脸上凉丝丝的。她弯着腰，把院子里的雪往两边扫，扫出一条窄窄的通道，从院门口通向灶台，又通向杂物间和柴棚。扫把在雪地上发出沙沙的声响。n李红兵的院门被推开了。他穿着一件厚棉袄，头上戴着一顶帽子，帽檐上积了一层雪。n他裹紧了领口，缩着脖子，抱着胳膊，快步走到沈青鸾的院门口，在门框上磕了磕鞋底上的雪，又拍打了几下肩膀和帽子，才推门进来，站在灶台边抖落身上的雪，“这雪也太大了吧！”n他把帽子摘下来拍了两下，“昨晚半夜炕就凉了，我还纳闷呢，翻来覆去睡不着。今天早上起来一看，好家伙，院子里的雪都到脚脖子了。”n沈青鸾看了一眼鸡笼，“今天吃热乎的。”n李红兵顺着她的目光看过去，看到那几只冻得发抖的鸡，也点了点头，“行，今天就吃热乎的。”n沈青鸾把院子里的雪扫完了，在台阶上拍了拍扫帚，进了屋。李红兵蹲在灶台边开始生火，从柴棚里抱了一捆干柴，又夹了几块粗柴塞进灶膛里。火很快燃了起来，橙红色的火光照亮了灶台周围那一小片空间。n沈青鸾在灶台边坐下来，伸出手在火上烤了烤。李红兵从房梁上取下一块腊肉，又拿了几颗干辣椒和一头蒜，在案板上切着，刀起刀落，哒哒哒的。n他把腊肉切成薄片，蒜拍碎，辣椒掰成段，锅里倒了油，等油烧热了，把蒜和辣椒扔进去爆香，再把腊肉倒进去翻炒。腊肉的油脂在热锅里慢慢化开，香味一下子窜满了整个屋子，腊肉片在热油中微微卷起，颜色从灰白变成透亮。n他又从缸里舀了一碗酸菜，攥干水分，倒进锅里翻炒，酸菜的酸味和腊肉的咸香混在一起。又加了两瓢水进去，锅里的汤汁咕嘟咕嘟地翻滚着。n李红兵站在灶台边，用锅铲搅了搅锅里的汤汁，转过身来，从碗柜里舀了两碗白面，倒进盆里，又加了一小碗玉米面，捏了一撮盐撒进去。n他一边加水一边揉，面团很快就揉好了，光滑、结实、不粘手。他在案板上撒了一层干粉，把面团搓成长条，一手扶着面团，一手拿着菜刀，刀起刀落，一片一片的面块从刀口滑落，落入翻滚的汤锅里。面块在沸水里沉下去，又浮上来，白嫩嫩的，在汤汁里翻滚着，很快就吸饱了汤汁的颜色，变得油亮亮的。n他切完最后一片，把刀放下，用锅铲搅了搅锅里的面块，盖上锅盖，拍了拍手上的面粉。n上一章n下一章

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