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决定放弃系统奖励(决定放弃系统奖励(第22页)“我出去一趟。”
沈砚把袖子放下来,扣好纽扣,“后厨的事你负责,按规矩出货,火候盯紧,外面要是有人闹事,直接让陈平安去叫公安,别自己逞能。”
杨文学用力点头:“您放心,我死盯在炉子前,谁也别想乱了咱们的规矩。”
沈砚掀开帘子走到前厅。
赵德柱正核对早上的进账。
“老赵,我出去转转。”
沈砚紧了紧大衣的领口。
赵德柱停下手里的活,抬头张望:“沈爷,您这是要去哪?要不我让顺子跟着给您搭把手,拎个东西什么的?”
“不用。”
沈砚摆手拒绝,“半个月后的那顿饭,我得去找找灵感。
顺道去几个老朋友那里,看能不能碰上点稀罕食材。”
赵德柱立刻明白过来,压低嗓门:“您放心去,店里有我跟老陈盯着,绝出不了乱子。”
沈砚推着自行车出了福源祥。
街面上寒风凛冽,菜市场外排着抢购烂菜叶和棒子面的长龙,为了一块肥肉甚至能吵翻天。
物资匮乏是这个时代的常态,但此刻,握着“特级食材兑换库”
的沈砚却不必发愁。
他跨上自行车,顶着寒风,一路蹬回南锣鼓巷94号院。
买食材当然只是个幌子。
系统兑换出来的东西凭空出现在后厨,根本说不过去。
他得把东西先弄回自己家,借口说是托特殊渠道弄来的,再名正言顺地用板车拉到店里走特批费的账目。
至于那些眼红的,他现在挂着涉外任务的特批牌子,谁敢多问一句,就是刺探国家机密,借他们十个胆子也不敢乱看。
回到94号院。
周围静悄悄的。
这个点,大人们都在厂里干活,孩子们在胡同口疯跑。
沈砚推车进屋,反手插上粗大的木门闩。
拉上窗帘,屋子里瞬间暗了下来。
他唤出系统面板,点开新解锁的食材兑换库。
里面密密麻麻排列着各种食材的图鉴。
产地、年份、等级,标得清清楚楚。
沈砚在面板上翻找。
江南水乡特级糯米,系统里分了三个等级。
最次的是当年新米,中间的是三年陈米,最顶级的是太湖流域特定水田产出的“碧玉糯”
。
这种糯米产量极低,煮熟后晶莹剔透,黏而不糊。
沈砚直接挑了“碧玉糯”
。
红小豆同样如此,他略过了普通的红豆,直接选中了东北黑土地核心区产出的“朱砂红”
。
这种豆子起沙率极高,豆香浓郁,是做澄沙的绝佳材料。
八仙桌上凭空多出了几个扎紧的粗布口袋。
沈砚走上前,解开其中一个口袋的麻绳,一股淡淡的土腥气扑面而来。
粗糙且布满铁锈斑的表皮,正是温县铁棍山药。
他随手掰断一根,伴着脆响露出雪白的断面,浓稠的黏液拉出晶莹的细丝。
再抓起一把沧州金丝小枣,暗红的表皮泛着油光。
轻轻一掰,浓郁的枣甜味直往鼻子里钻。
沈砚暗自点头:这才是能配得上国士的顶级好料!
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