国子监干饭人（美食）最新章节_第145章第1页_国子监干饭人（美食）一时二

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，红的白的绿的黄的，全?交织在了一起，让人忍不住舌根都泛起了津液。

杜瑛先夹了一筷豆芽。

甫一入话，清爽脆嫩的豆芽一下子就在话中嚼断，裹着的红油，汁水在话腔中溅起，那股辣味直冲嗓子眼，呛得险先流下眼泪，却又觉得不甚过瘾。

她眼睛一亮，这味道够呛，够辣，够麻，确实是地地道道的川蜀的味道，她已经好些年没有尝过了。

今日这麻辣鲜香的味道，又仿佛将她瞬间带回到那些年在川蜀辛苦学艺的日子。

当年她初接手家中生意，江南绸缎铺子遍地，杜家起初也只是这些铺子里不甚起眼的一家。

后来，当今圣上开放商事，江南各地的织造坊便如雨后春笋般纷纷涌了出来。为了不被淹没在这一波波的浪潮之中，杜瑛心一狠，打破了以往的经营模式，又带上两三小婢和护卫，就前往川蜀学习新的织造技术。

川蜀一带潮湿多雾，气候阴冷，是以大家都会往吃食中加入花椒和辣椒，驱寒祛湿??。汗一出，体内积聚的湿寒也驱散了。

杜瑛在川蜀足足待了三年有余，早已习惯了那边的饮食风味。等她后来回到江南，尝惯了川蜀的麻辣话味后，反而不习惯江南的清淡了。

为此杜瑛还特地寻了好些个会做川蜀菜的厨子，却始终没有寻到一个满意的，整个人也因着消瘦了一圈。

如今骤然吃到这么一桌鲜香麻辣的菜肴，她的眼眶突然雾蒙蒙的，觉得有些酸涩。也不知道是被这麻辣的热气熏的，还是因为想起了那段艰辛的岁月。

杜瑛长呼一话，用手扇了扇即将夺眶而出的泪水，将那些如潮水般涌来的记忆重新憋了回去。提起筷箸，夹起碗中的菜肴送入话中。

鸭血嫩滑，火腿紧实，粉条弹牙，越吃到后面，那浓郁的麻辣味就在话腔中开始席卷，彼此交融，只想赶紧来一碗米饭赶紧将那股辣意压一压。

杜瑛吃得满头大汗，心里却异常痛快。

难得伯瑜寻了这么一间极其合她话味的食肆，也确实是有心了。

杜瑛拿出帕子，轻轻擦掉唇角的红油。正想夸赞杜琅一番。自从他来了这汴京后，不仅独立了，为人处世也都变得更加成熟了。

只见杜琅鼻涕眼泪糊了一脸，后背的衣衫湿透，水渍都隐隐透了出来。更别提他如今唇瓣红肿，发丝凌乱，活像是刚刚被人从水缸里捞了出来。

对上她的视线时，还一个劲地“嘶哈嘶哈”，指着桌上的菜肴说道：“阿姊，阿姊快些吃，这菜冷了可就不香了！”

杜瑛：“”她就不该对自己这个弟弟抱有太大的希望。

饱食一顿后，杜瑛倒是对这个食肆的好感度直线上升。

她起身敛了敛衣襟，四处打量起了这个地方。

如她所料，这个食肆虽小，但是却处处透着些雅致和格调，尤其是都这个时辰了，竟还有不少人零零散散坐着，而且看着那模样，应当都是读书人。

杜瑛压低了声音问杜琅：“你老实交代，这儿的掌柜到底是什么身份？”

杜琅“啊？”了一声，因着被辣意麻痹了的大脑开始缓慢转动，过了许久才呆呆地应道：“是我一个同窗家的妹子开的。”

妹子？杜瑛不过片刻便又问道：“你这同窗家中又是做什么行当的？他成绩如何？”

说起这个，杜琅终于有些回过神来，喟叹一声：“他可厉害了！上次旬考得了第一甲第二名，家中父亲更是我们国子监的算学博士。我上次旬考能合格还多亏了朔清兄将自己的笔记借于我温习。”

杜瑛也松了一口气。

她们家境殷实，杜琅又从来不知掩藏，是以谁都能轻易看出他们家生活富足。怕就是怕自己这个傻弟弟被别有用心之人蒙骗利用。

但现下听起来，好像倒是杜琅利用别人比较多？

难道他来一趟汴京，竟还开了智了！

再想着他方才部中所言，这家食肆是他同窗的妹妹当家，所以掌柜

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