国子监干饭人（美食）最新章节_第109章第1页_国子监干饭人（美食）一时二

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了。

明棠正想着，要不就干脆趁现在炒个火锅底料，做火锅得了。

但这个想法刚一出现在她的脑海时，就被她否决了。

大胤朝如今许多食肆里都在售卖火锅，俨然刮起了一阵热潮。但热潮过后，每家的火锅底料也都大差不差，其他人再吃，也就没那股新鲜劲了。

不管怎么说，这可是他们第一次试营业，若是端一锅火锅上来，只怕是显得略为简单了。

再说了，这群人看着一个个也都是身份显赫的，只怕是普通的山珍海味平日里也吃惯了，还是得另辟蹊径才是。

这时，灶台上尚还吊着的骨头汤咕噜噜地冒着泡，传来了一阵又一阵浓郁的香味。

明棠一拍脑袋，有了！

除了火锅可以涮很多吃食，还有麻辣烫呀。

高汤都是现成的，醇厚浓白的汤底配上鲜香麻辣的调料，吃完了佐料还能喝一口汤汁，比起油腻火锅又更加清爽过瘾。

明棠决定好做什么后，反倒没有先前那般急迫了。

当务之急是要根据每个人的口味把菜择出来。

她也也撸起衣袖，对着旁边的沈青松叮嘱两声，让他把食材按荤素分开，再分门别类地排好。自己则另起了一个锅灶，热锅准备炒底料。

葱姜蒜扔进油中，“刺啦”一声，香味就窜了出来。

明棠舀了一勺豆瓣酱进锅，红油慢慢地从锅底渗了出来，再撒上辣椒末，还有二郎新买的花椒、八角等调料，辣味，麻味瞬间混在了一起，呛得人直打喷嚏。

等底料炒好了，再放到一边发酵，明棠瞧着那边的食材也分的差不多了。

各种类别的食材堆在碗里，肉类自不必说，五颜六色，看着就顶顶饱了。青菜那些绿色蔬菜更是嫩得掐尖，清澈的水珠就挂在叶上，碧绿发亮的。

明棠扭头对着兄长说道：“阿兄可以拿几个大的空碗，让你的同窗们自行挑选食材，到时候在碗上贴个纸张做好记号，再拿给我来烫煮就好。”

沈青松诧异道：“可是跟那火锅一样的吃法？”

“是也不是。”明棠把骨头汤里的骨头捞了出来，又把炒好的底料装进纱布袋中，沿着锅边挂着，底料的残渣就被阻隔开来，只剩纯粹的浓汤。

麻辣鲜香的底料慢慢透过纱布袋慢慢浸在了锅里，清亮浓白的汤中慢慢荡开了一圈圈的红油，醇厚的香气直往人的鼻间里钻着。

明棠笑着解释道：“我先前见过其他食肆中有卖麻辣烫的，都是将底料直接加入汤中，最后便是食客被这香味馋着想喝一口汤，嘴里也是一股料渣留下。”

“今儿我们的这个可不同——用大棒骨炖出来的浓汤本就醇厚，料渣也都用纱布包着浸在里面，便是将里头的食物都吃光了，还能再呷一口汤汁，别提有多舒坦了。”

沈青松似懂非懂，但明棠说的一定是对的。

他把这灶台上的盆碗拢到一起，又去把刚回来不久窝在屋子里看小人书的沈二郎抓了过来，把这些个食材依照明棠所说，拿到前厅去给同窗们自行挑选。

这群饿狼转世的同窗们起初看到这些夹生的食材端出来时，还有些失望，以为今日便是在沈兄家涮火锅吃。

这火锅都一个味，来沈兄家吃不是纯纯浪费了吗？何至于他们这般大费周章地特地跑来这儿吃。

但紧接着，沈家二郎那个小胖墩，推着一个上下三层的手推彻出来了。

这手推彻倒是新奇，每一层上都铺着一块木板，最底下那四个轮子更是灵活，便是沈二郎随意推着，都不会随意打滑亦或是拧住。

但沈二郎摆着一副不情不愿的模样。

他看书看得正津津有味，就被沈青松抓来干活了。再一看这屋子里的人，全都是阿兄的同窗，心里更来气了。

一日日的，净给阿姊添麻烦。要不是他带了这么些人来家中做客，阿姊早就能画更多的小人书给他看了。

沈二郎气鼓鼓的，没好气地把手推彻一停，又指了指沈青松摆好了的盆碗说道：“碗在这，菜在那，阿

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