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第5章 能穿针的萝卜丝我的舌头就是最精准的卡尺（第1页）

第5章能穿针的萝卜丝？我的舌头，就是最精准的卡尺！n本章字数：n1296n字n更新时间：n03-02n“针。”n我平静地伸出手，只说了一个字。n王福的脸已经成了铁青色。他从牙缝里挤出几个字：“给他拿针！”n一个学徒哆哆嗦嗦地从针线笸箩里取来一枚最细的绣花针，递到王福手上。王福自己不动，指使那个学徒：“你来穿！”n那学徒手心全是汗，战战兢兢地捏起一根比头发丝还细的萝卜丝，对着针眼戳了半天，手一抖，那萝卜丝就软了下去。他又换了一根，试了几次，急得满头大汗，就是穿不过去。n“废物！”王福一把抢过绣花针，怒斥一声。n他亲自上前，随手从那堆晶莹的细丝里捏起一根，屏住呼吸，眼神专注，小心翼翼地将针眼对准萝卜丝的末端。n切配区里，所有人都伸长了脖子，连呼吸都忘了。n下一刻，在所有人的注视下，那根细长的绣花针，毫无阻碍地穿过了萝卜丝。n王福整个人愣住了。n他不敢相信，拔出针，又飞快地拿起另一根。n又穿了过去。n他不死心，干脆伸手抓起一小把萝卜丝，一根，又一根，机械地重复着穿针的动作。n整个切配区鸦雀无声，只有绣花针一次次穿过萝卜丝时，那几乎微不可闻的“噗、噗”声。n每一根，无一例外，都能轻松穿过。n这哪里是切菜，这简直是变戏法！n检查完最后一根，王福没有像众人预料的那样恼羞成怒，反而深吸了一口气，强行让自己镇定了下来。n他冷冷地看着我：“刀功不错，有点蛮力。但厨艺之道，博大精深，刀功只是基础，火候、调味才是根本。你不过是走了偏门的巧劲，算不得真本事。”n说完，他做了一件让所有人都瞠目结舌的事。n他端起案板上那一堆我刚切好的、堪称艺术品的萝卜丝，“哗啦”一声，全部倒进了墙角的泔水桶里。n“可惜了，”王福拍了拍手，居高临下地看着我，“不懂火候的刀功，切出来的东西再好，也只是个样子货，上不了台面。”n他这是在告诉所有人，就算我刀功再好，在这里，他王福一句话，就能让我所有的心血都变成猪食。n我看着自己的成果在污秽的泔水里翻滚，眼神冷了下来，但什么也没说。n跟王福这种人争辩，毫无意义。n就在这时，主厨刘师傅恰好从外面走了进来。他一眼就看到了气氛诡异的众人，也看到了王福铁青的脸和我的平静。n他什么也没问，只是默默走到泔水桶边。在众人惊愕的目光中，他竟然伸出手，从那混着菜叶和馊饭的桶里，捞起了一根沾着油污的萝卜丝。n他用指甲轻轻掐了一下，感受着萝卜丝内部的水分和韧性。n然后，他抬起头，深深地看了我一眼，那眼神里，有震惊，有疑惑，还有一丝说不清道不明的复杂情绪。n刘师傅一言不发地走了。n但这件事，却像一颗石子投进了后厨这潭死水里。那些原本跟着王福起哄的学徒，看我的眼神彻底变了。一些人开始私下里议论我那神乎其技的刀功，再看向王福时，目光里就多了些别的东西。n王福的威信，第一次出现了裂痕。n我没有理会周围的变化，默默地回到案板前，拿起第二根萝卜。n闭眼，咀嚼，感受。n然后，再次睁眼，落刀。n“唰唰唰——”n比之前更稳、更快的刀声再次响起。n我用行动告诉所有人，这种“奇迹”，我想要，就可以无限复制。n当天晚上，玉满堂打烊后，刘师傅破例没有回家。n他独自一人坐在已经熄火的灶台前，手里握着一把冰冷的菜刀，一坐，就是一整夜。n他想起了自己年轻的时候，也曾因为一个“离经叛道”的调味想法，被自己的师父用戒尺打断了手。n师父当时说的话，至今还在耳边回响。n“厨行，最重规矩！”n上一章n下一章

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