清平乐·山居最新章节_第184章第1页_清平乐·山居丁晗

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荤油炸菌菇酱，她也是第一次做，先试一试，若是做成了就多做些。

柏苍收拾竹条竹签洗手，“咋做，你说我来。”

“那你先帮我看看炉子的火，我先试一下，成了再说。”

炉子的火是从灶膛移过来的，不知是柴火返潮了还是她的问题，火苗越来越微弱，眼看就要熄灭。

柏苍摆弄炉子的间隙，谢烨开始切菌子，管它是大是小，是平菇还是松蕈，亦或是黄菇，全部切成指尖大小的丁。

蒜姜切末，葱切小段，谢烨还准备了茱萸，没辣椒的年代，辣味只能从茱萸来。

微黄油块入锅，眨眼的功夫融化，随着油冒白烟，辅料入锅，“刺啦”一声，香味呛鼻又诱人。

谢烨一手扇呛人的油烟味儿，一手翻搅大勺，抽空道：“倒菌子。”

菌子丁入锅，又是“刺啦”一声，不过明显不比前面的响亮，白烟蒸腾而上。她翻搅了几下，将勺子递给柏苍，“你来搅，得把水分全炒出来。”

虽然菌子才入锅，可香味扑鼻，锅里菌子丁油润泛光，看着就觉得好吃，柏苍搅动的同时，握住锅把来回晃动。

柏青循着香味进来，欢喜道：“大嫂，又了好吃哒！”

“炒菌子呢，晌午给你做个菌子酱拌面咋样？”谢烨忙着切菌子，没顾得上回头，嘴里却是应话。

“只要是大嫂做的，都好吃。”柏青说着蹲炉子边看。

锅里咕嘟冒泡，时不时飞溅出一两滴汤汁，柏苍道：“往后挪挪，当心油水崩出来烫到。”

柏青往后挪了几步，觉的蹲着不舒服，搬过烧火凳。

柏苍正忙着翻炒，察觉屁股上一只手，身体一僵，还没反应过来已经稳稳当当坐好。原来是柏青见他蹲着，搬了小杌子来塞屁股下。

“真乖！”

得了夸赞，柏青呲着漏风的牙乐！

，道：“拿个馍蘸着吃。”

大锅炒菌子酱时，柏苍负责搅，谢烨看火，三秋之际，还是雨天，两人愣是在灶房忙出一身汗。

原本计划中午做面条吃菌子酱拌面，结果家里一个个都是馋虫，等不到做午饭，就着现炒的酱吃馍都吃饱了。

谢烨只得在炒完酱的锅里添水，煮了点疙瘩汤。

这一天，从上午开始，柏家灶房的香味就没断过，以至附近人家纳闷，最近无人打猎，柏苍也没进山呐，咋就炒肉吃了？

吃就吃吧，还做得这老香，害他们都吃不下自家清汤寡水的饭了！

马进实在忍不住，端了碗直接越院墙抄近路来，“嫂子，做啥好吃的，给人都整香迷糊了！”

柏青正在正堂遛食，听到话音出门看，笑道：“我大嫂炒了菌子！”那小神情，就是明晃晃的炫耀。

马进在台阶上跺了跺脚，往灶房去，笑道：“看你得意的，又不是你做的！”

柏青连忙跟上，强调道：“我大嫂做的。”那是我大嫂，亲亲大嫂！

马进不理他，一头钻进厨房先伸碗，“阿苍哥，给我整点，嫂子这做饭也太馋人了，我侄子都馋哭了！”

见他碗里是揪面片，菌子菜叶臊子都不差，柏苍笑道：“是你馋哭了吧！”嘴上这样说，手上已经给人舀了半勺菌子酱。

见马进瞅过来，那小眼神就差直说“咋这小气”，柏苍没好气道：“味儿重，再多小心齁死你！”

马进这才作罢，搅和了三两下直接往嘴里塞，就像……饿死鬼投胎！

谢铮目瞪口呆，还以为他在家不好过，被饿着了。

马进吃下一大口面，连连点头，捏筷子的手竖起大拇指，“香，好吃！”

太香了！就这味儿，蘸着鞋底子都好吃！

察觉异样的眼神，他转头看去过，见是面生的半大小伙，想起他爹说的话，笑道：“这就是你岳家

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