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第53章(第1页)

马进看了看走远的背影,给张强使了个颜色,两人准备帮忙。

见状,徐泰乐眯了眼,满意点头。

“徐伯,小崽子您全拿就成,这只大的我准备散卖,待会儿着人去老朱家挑肉就成。”

徐泰的笑意僵住,不过一瞬又恢复正常,点头道:“也成。”不过又指了干菌,“这筐也搬走。”

柏苍满心无奈,正要开口,徐泰直接截断他话题,冷脸威胁道:“再叭叭草鞋我也要了。”

……

珍馐楼管事、小二离开后,摊子前静下来,偶尔有人来看,间或买点山货。

李承平笑脸迎客,闲了却是犯嘀咕,柏苍和张强抬着豪猪也不知去哪,留下他跟马进看摊子。

马进见东西已经规整好,收了箩筐在旁边叫卖。

摊子虽在犄角旮旯处,货物却称得上满目琳琅。

麻袋垫在地上,干枣、干核桃、榛子、松子、野蒜头、木耳干菌成堆摆放,装红花椒、山茱萸的小布袋敞口,离大老远就能闻到香味。

不过两刻钟的功夫,柏苍、张强拿着空架子回来。

见摊子正常,柏苍又着手拆竹架,做了简易架子挂起咸肉、腊肉条。

见他还是这么细致,张强、马进欣喜又心酸,暗骂岭上有些人瞎了眼!

日头已经爬到半山腰,草市的人越发多,柏苍看了看日头,问道:“想吃啥?”

听这话,李承平赶忙从自家箩筐拿出布袋,“我娘准备干粮了。”

看着他拿出的饼子,张强马进脸都绿了,争先道:“肉烧饼”、“大肉包”。

知晓他们出山一直吃干饼子,李承平打开布袋给两人看,“饼子前儿才做的,不干。”

一早上,柏苍难得露出笑意,“不是嫌弃饼子干,他俩就是嘴馋。”

虽然李承平一再坚持,可四人还是吃了肉饼肉包,喝的咸香炒面糊。

,时,李承平才知晓,原来豪猪抬到他家了。

朱荣是县里鼎鼎有名的杀猪匠,自家也开了肉铺子,为人仗义,他家肉铺生意比别家好不少。

听说早年胡人冲关时杀过人,不过这也是李承平听说,不知真假。

四月天,偶尔撩来的风还带着寒意,寻常人还穿着袄子,朱荣却是光膀子。

见人来了,招呼道:“赶紧赶紧,我那肉铺子都快挤不下了。”

开春后出栏的猪少,豪猪肉虽不比家猪肉嫩,可更有嚼劲儿,炖着吃炒着吃都好,最关键的是豪猪肉比家猪便宜。

因此,听闻朱家铺子要卖豪猪肉,好些人早早来等待,珍馐楼小二也不例外。

见珍馐楼还要跟他们这些百姓抢,有人不乐意,嘟囔:“不是买崽子了么,咋还来跟我们抢?”

无独有偶,有人如此问到了徐泰面前。

徐泰正搓着茴香查看,闻言头都不回,道:“你呀,还是年轻。”

他已经老了,撑死也就能干个五六年了,有他在,柏苍带多少山货野物出山都不用发愁,可他日后退下来呢?

上次卖菌子距离这次卖豪猪,也不过才二十几天的功夫,如此频繁难免引其他人不满。

别的不说,大厨们哪个没私心?

那些个菜农、养鸡养鹅的,谁不想跟酒楼大厨打好关系给酒楼供货,他对柏苍多两分帮衬,别人就得憋屈几分。

他是大管事,除了东家,他自然是不用看别人面子,可柏苍却不能不为日后考虑。

唉,他那老伙计啥都好,就是命不好,早年丧子,临到老却又早早去了,没能看着儿女成家。

“唉”,徐泰叹气,转手对徒弟道:“日后你也不用特意关照,还是照三七买。”

存货少,买七成,存货多,买三成,这是酒楼惯例,即便有人说到东家面前也不会有事,也免得其他人心有不忿。

“这做人呐

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