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第二百五十九章 迷其林二星Get★daza(第1页)

听完缇宝老师的话后,“遐蝶”

询问了起来。

“原来如此。

为了方便评审,能请三位老师分别讲讲自己的想法吗?”

“缇安,要先说!

甜甜的菜,需要够甜。

所以在饼里,加了好多蜂蜜。

“还有还有,不只这样,缇安偷偷找小敌,学了特别的技巧!

反复熬呀熬,让蜂蜜变得更甜,也不会腻。

“这就是,缇安的想法。

甜蜜蜜的菜,要让尝的人甜到笑出来才行。”

遐蝶:“缇安老师的选择是从菜品入手,改进烹饪技法。

其余两位老师是怎么想的?”

缇宁开始了她的讲解。

“缇宁在书里看到过,优秀的餐馆会为顾客讲解菜品相关的知识,以便更好地品尝。

“制作烤饼的小麦,是由餐馆的农林专家,经过反复拣选与实验,得到的优良品种。

“而我们的主厨,在揉制面团与最终烘焙时,也是用了悬峰城特有的技巧,能让烤饼的的口味变得更为酥脆,同时令蜂蜜的香味得到最大化的发挥。”

(花火:“悬锋城特有技巧:指反复欧拉面团。”

佩拉:“前文提到了缇宁也去找小敌了。”

星:“好好好,伏笔回收是吧?”

“不知道这样的菜品,是否合您的口味呢?”

星:“有大饭店服务员的样子了。

倒是没想到倒是没想到,缇宁居然这么能吹......”

缇安突然转头跟星开启了队内语音。

“小小灰,偷偷告诉你。

缇宁,为了评审,背了好久的稿!”

(遐蝶:“背诵?缇宁老师不是最擅长这个了吗?”

“遐蝶”

:“看得出来,确实是用心制作的菜品。

那么,缇宝老师准备的这份,又有什么独到之处?”

随着缇安和缇宁说完,接下来就轮到缇宝老师啦!

“阿蝶,你尝尝看就知道啦。”

“我就不客气了。”

“遐蝶”

也是一点都不客气,随后“遐蝶”

品尝了一番。

“......”

最终,遐蝶做出评价。

“除去明亮的酥脆口感,与蜂蜜的甜意外,似乎还有别的...熟悉的味道。

啊,这是......安提灵花的香气?”

(缇宝:“是安提灵花,*我们*加了安提灵花。”

遐蝶:“缇宝老师,十分感谢,感激不尽。”

斯科特:“这犯规了吧?!

光明正大的对评委投其所好?”

星:“嘶,我怎么听到了蛤蟆叫?”

斯科特:“哇呀呀!

你这家伙,我还真是和你一点都不对付!”

缇宝:“阿蝶尝出来啦。

是的,烤饼里添加了安提灵的花瓣哦。

“我觉得,甜蜜蜜的主题,最重要是让顾客感到幸福。

但幸福的感觉,是因人而异的。

“所以,餐馆在烹饪菜品时,也必须考虑到每位顾客的口味与喜好。

这就是我专门为阿蝶特制的蜂蜜派!”

遐蝶沉默半晌后,出声道。

“确实是回忆中的味道,非常有哀地里亚特色。

谢谢。

“毫无疑问,缇宝、缇宁与缇安老师准备的菜品都是极其难得在美味,做出抉择相当困难。

“但作为餐馆的送审菜品,本次美食评审的结果也应该很明确了。

其余评审员觉得呢?”

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