这时牛奶开始冒泡,把淀粉糯米水慢慢倒进牛奶里,不停的搅拌并加入糖。
牛奶越来越稠。
这时,把红豆加进去。
再搅拌一会儿,觉得差不多了,便把牛奶倒在铁盘中,放到外面晾凉。
现在天气还冷得很,没一会儿,铁盘中的东西便凝结成了奶白的块。
把这东西从铁盘里取出来,用刀切成小块,放进盘子里,一盘牛奶红豆糕就做好了。
成品色泽奶白,底下有颗颗红豆隐现。
尝尝。
姜云珠道。
姜霖等人早忍不住了,自打加入白糖,这东西便散发出香甜的味道,勾得人口水直流。
不过他们还是道,姐,你也吃。
姜云珠做的,自然要姜云珠先吃。
姜云珠夹了一筷子,却看见沈凤鸣竟然还在,便问,沈公子,要不要尝尝?
好。
沈凤鸣道。
姜云珠顿了下,把手里的糕递给他。
沈凤鸣洗了手,用手接住,放进嘴里。
怎么样?姜云珠问,她知道,其实夏朝贵族也有人用牛乳做吃食,所以这牛奶红豆糕对沈凤鸣来说,可能没什么稀奇的地方。
有点甜,好吃。
沈凤鸣道,然后将剩下那半块糕放进嘴里,眸色流淌。
好吃的,姐,你快吃。
姜武举着一块糕对姜云珠道。
你吃吧,这里还有。
姜云珠又夹了一块糕放在嘴里,因加了糖,又煮过了,这糕一点腥味没有,就剩下淡淡的奶香,配上那红豆的甜香味,当真好吃。
而且这糕的口感也好,细腻软滑。
她决定了,中午就把这道菜加到菜单里,肯定好卖。
第60章
就在这时,外面忽然有人问,姜姑娘,你在吗?是谢忱的声音。
[
,姜云雪应了,从后面拿了一盘牛奶红豆糕过来。
姜云珠让谢忱跟他身后的姑娘坐,然后把那盘糕放在他们身前,你们来的巧,我刚做了糕,尝尝。
谢忱的眼落在那盘糕上,那糕晶莹奶白,散发着阵阵甜香。
他早上还没吃饭,闻见这糕的香味,觉得肚中更加饥火难耐,但他还是移开眼睛道,多谢姜姑娘。
却没有吃那糕的意思。
姜云珠拿起一块糕递给谢莲,吃吧,你哥哥可帮了我大忙呢!她说谢忱帮她盘账的事。
谢莲抿着嘴唇看谢忱。
谢忱心中发酸,他可以不吃,可妹妹姜姑娘给你,你就吃吧。
他温声道。
谢莲的眼睛当即亮了起来,她接过那块糕,想吃,忽然又想起什么一样,递给谢忱。
你吃吧。
谢忱道。
谢莲摇头。
谢忱无奈。
就一盘糕而已。
姜云珠把那盘糕又推向谢忱。
谢忱脸颊微红,谢谢姜姑娘。
他道。
不用这么客气。
谢忱这才拿了一块糕,放进嘴里,入口软滑香甜,还带着一股奶香。
他只觉得再没吃过这样好吃的糕了。
谢莲见他吃了,也把糕放进嘴里。
顿时,她弯了眼睛,这糕真的好甜,似甜到人心里。
姜云珠也不急,给他们倒了两杯热水,让他们就着糕吃。
谢忱又吃了两块,连耳朵尖都红了,不再吃。
谢莲则忍不住吃了好几块,才喝了一口水停下。
姜云珠看向谢忱。
姜姑娘,我能不能单独跟你聊聊。
谢忱道。
好。
姜云珠起身。
两人去了外面。
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