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第155章 严师出高徒月票加更329（第1页）

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周砚今晚多泡了三斤笋干，为明天的卤素菜做准备。卤素菜的热卖，确实给饭店涨收入了。今天光是素菜就卖了306元，利润对半，颇为可观。最重要的是，卤素菜的客户群体和卤肉的有差异，卤肉销量有所下滑，但不多。对于爱喝酒的人来说，还是得卤猪头肉才对味。土豆和藕大受欢迎，明天翻倍增加供应，海带卖的也不错，海鲜确实挺权威，反正现在大家都还认。腐竹周砚不敢随便加，这东西他知道做起来特别麻烦。现在姨婆的身体状况不是很好，来福一个人要做豆腐，又要做豆干，还要兼着做腐竹，产量多半是不太能跟得上。反正明天开始，他们能做多少他收多少。卤素菜开足马力卖！四毛钱一斤怎么了？卖一百斤不一样能挣二十块！周砚拿出纸笔，把明天要买的菜提前做了计划，需要多少量全部算清楚写下来，明天一早才不会乱。卖土豆和藕的两位大叔他已经打了招呼，明天早上给他送到饭店来，藕要了四十斤，土豆要了一百斤。像他这样的大客户，送货上门是基操。让他们卖散客，一个早上都不一定能卖出这么多。而杰哥现在成了他的完）

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