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这才是自己人(这才是自己人(第22页)饭菜齐备,保卫干事想搭把手,沈砚摇头拒绝,把白菜心连汤盛进大号搪瓷盆,千层饼切块码在盘子里,连同装陈皮汤的铝锅,稳稳当当摆上双层餐车。饿了没?大晚上的,吃点吧!随后推着车推开餐车车厢,往中方人员车厢走。中方人员包厢的门半掩着,浓重的旱烟味顺着门缝往外飘。沈砚推门进去,满脸胡茬的赵研究员死死盯着俄文图纸,手指夹着熏黄的烟头,把小桌板敲得震天响。“这公差给得太宽了!核心数据全藏着掖着!照这图纸造,风洞主轴转不到两百小时必断!”年轻学者小刘揉着眉心叹气:“赵工,底子太薄了……不按他们的来,咱们拿什么改?”老泰斗坐在最里面,眉头拧成个疙瘩,盯着图纸上的气动与材料受力数据,一言不发。直到沈砚推着餐车靠近桌边,饭菜香散开,才把刺鼻的烟味顶了出去。小刘闻到这香味,猛地抬起头,惊喜出声:“沈师傅?”几位学者停下动作,目光全落在餐车上。沈砚端起盛满白菜心的大盆,搁在旁边的空位上,鹅黄的菜心吸饱了金黄的汁水,软烂透亮。“各位领导,先吃饭。”又把千层饼端上桌,“身体是革命的本钱,图纸跑不了,胃饿坏可不行。”老泰斗揉了揉酸胀的眼角,本想摆手拒绝,但干贝煨白菜的鲜香实在诱人,肚子也不争气地咕噜叫了起来。他摘下厚底眼镜,拿起筷子,夹起一根吸满金黄高汤的白菜心送入口中。白菜心烂乎,轻轻一抿就碎了,干贝的鲜和白菜的甜顺着喉咙往下淌,原本发僵的肠胃被这口热汤一激,顿时舒坦了。老泰斗端起小碗,连喝两口汤,又拿起一块千层饼。外皮酥脆,里面层层分明,葱香扑鼻,软和又好嚼。其余几位学者也纷纷端起碗筷。小刘这会儿更是左右开弓,连吃了三块千层饼,包厢里只剩下喝汤和咀嚼的动静。一盆白菜心连汤带水吃了个干净,盘子里的千层饼连葱花都没剩。沈砚拿过几个干净的搪瓷缸子。铝锅盖掀开,清透的柿饼陈皮汤倒进缸子里,热气里都带着陈皮和柿饼的清香。沈砚把搪瓷缸子推到老泰斗手边,“润润嗓子,压压燥火。”老泰斗双手捧起温热的搪瓷缸子,低头看着水面上浮动的一丝陈皮。“沈师傅,你有心了。”沈砚收拾着空盘碗,语气平常。“条件有限,做不了大菜,您几位都是国之重器,吃好喝好,才能跟洋人斗智斗勇。”赵研究员用袖口抹净嘴边的油光,大笑出声。“说得对!吃饱肚子,才有力气找他们算账。这帮苏联专家,核心数据藏着掖着,非逼咱们自己摸石头过河。”小刘端着陈皮汤,小口抿着。“沈师傅这手艺,真是惊艳,这白菜心煨的,比北京饭店的清汤燕菜还绝。”沈砚将餐具码放整齐。“您各位先忙,有事随时招呼。”
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